La torta della bella addormentata

Vi ricordate il cartone della bella addormentata della disney? Quando le tre fate decidono di preparare un vestito e una torta per il compleanno di Aurora ma la torta cola e crolla da tutti i lati e loro usano qualsiasi oggetto per tenerla su? Per intenderci questa scena qui (andate al minuto 1:20 del video). Beh insomma, la torta di compleanno per la mia mamma ha subito più o meno lo stesso destino. Quando l'ho vista vi giuro che non riuscivo più a smettere di ridere sembrava finta ihihih. Cioè ma si può fare una torta che va in freezer senza pensare che non ci starà mai? E mettere la crema e decidere che un minuto sarebbe andato più che bene per far solidificare la crema, togliere il cerchio e vedere tutta la crema crollare miseramente mentre tu cerchi di tenerla su con le mani??? Beh comunque, la ricetta originale la trovate nel blog Menta e cioccolato e vi dirò che quando sono riuscita n qualche modo a far congelare il tutto e ho assaggiato sono rimasta estasiata! Davvero fantastica!!! Quindi il mio consiglio è: fatela meglio di me ma fatela :D