lunedì 28 dicembre 2009

Mandorle caramellate

Io adoro questi cioccolatini! sono buonissimi!

Ingredienti:
-mandorle a stecchini
-zucchero
-acqua
-cioccolato al latte

Prendo le mandorlee le mischio con un po' di acqua mista a zucchero (per 2-3 cucchiai di zucchero metto 2 cucchiai di acqua). Metto le mandorle su una placca da forno e stendo bene. Inforno a 220° per circa 5 minuti in modo da far caramellare le mandorle. Tiro fuori la teglia e faccio raffreddare. Le separo e le mischio con del cioccolato al latte. faccio dei mucchietti e lascio asciugare.

Ps: durano circa 2-3 mesi

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